1. 掌握中國繪畫的基本知識及技法
2. 對中國藝術的發展及畫學理論有初步的認識及體會
3. 了解及反思傳統中國藝術的承傳發展，及保存其藝術之獨特性

Lesson 1: 課程簡介-繪畫用具運用及四君子示範
Lesson 2-4: 四君子畫
Lesson 5-9: 秋收花果的描寫及設色技法
Lesson 10-12: 水族題材
Lesson 13: 繼續完成習作及總結

1. 周士心：《中國花卉畫基礎之2 ─ 蘭譜》。台北：藝術圖書公司，2001。
2. 鄭名川，王彬：《梅竹雙清》。上海書畫出版社，2005。
3. 劉建平：《中國畫名作類選 ─ 菊》。天津：天津人民美術出版社，2001。
4. 齊白石：《齊白石畫譜第一輯 ─ 菊》。湖南美術出版社，1998。
5. 《中國美術學院中國畫系名家教學示範作品精選，陸抑非，菊花》。河北美術出版社，2000。
6. 《蘭竹部分，盧坤峰繪》。北京：榮寶齋，1993。
7. 陸抑非：《中國畫名師課徒畫稿 ─ 陸抑非水墨花卉寫生》。人民美術出版社，2013。
8. 周士心：《四季花卉畫譜 – 秋花》。台北：藝術圖書公司，1983。
9. 《花鳥山水部份，唐雲繪》。北京：榮寶齋，1993。
10. 《花鳥山水部份，張大壯繪》。北京：榮寶齋，1996。
11. 《花鳥部分，吳茀之繪》。北京：榮寶齋，1994。
12. 《花鳥部分，陸抑非繪》。北京：榮寶齋，1994。
13. 周士心：《蔬果蟲魚譜 – 魚》。台北：藝術圖書公司，1998。
14. 賈寶珉：《蔬果草蟲鱗介》。台北：藝術圖書公司，1992。
15. 姚善一，姚之盈：《潘君諾寫意草蟲藝術》。上海書店出版社，2012。
16. 姚震西，白樺：《北京畫院秘藏齊白石精品集 – 水族卷II》。廣西美術出版社，2001。
17. 張岳健：《中國花鳥畫臨本叢書 – 蝦與蟹》。杭州：中國美術學院出版社，1997。
18. 《四僧畫集 – 漸江，髡殘，石濤，八大山人》。天津人民美術出版社，1995。
19. 《跨越東西遊戲古今，丁衍庸的藝術時空》。香港藝術館，2008。
20. 薛永年：《故宫畫譜花鳥卷麻雀》。北京：故宫出版社，2012。