1. 掌握粵劇藝術的各項基本構成元素、理論及認知
2. 了解粵劇創作過程
3. 懂得欣賞粵劇藝術的箇中精粹及體驗基本粵劇表演技巧
4. 從多角度去思考中國及香港的傳統本土文化藝術及其價值觀，從而學會欣賞、認同中華文化

Week 1: 粵劇歷史及發展史

Week 2: 粵曲理論

Week 3-4: 唱、唸

Week 5-6: 做、打

Week 7: 經典劇本解構分析(一) ：《白兔會》

Week 8: 鑼鼓

Week 9: 行當介紹及粵劇舞台化妝

Week 10: 服飾穿戴

Week 11: 經典劇本解構分析(二)：《帝女花》

Week 12: 例戲傳統與社會關係及觀演討論

Week 13: 實踐考核複習

陳守仁﹙著者﹚ 1999 《香港粵劇導論》。香港︰香港中文大學音樂系【粵劇研究計劃】。

1. 張文珊﹙執行編輯﹚ 2010 《八和粵劇藝人口述歷史叢書﹙一﹚》。香港︰中文大學出版社
2. 陳國慧、梁麗榆﹙編輯及統籌﹚ 2010 《香港戲曲年鑑2009》。香港︰國際演藝評論家協會﹙香港分會﹚
3. 吳鳳平、鍾嶺崇﹙編著﹚ 2009 《梁醒波傳︰亦慈亦俠亦詼諧》。香港︰經濟日報出版社
4. 盧瑋鑾﹙主編﹚，阮兆輝、張敏慧等﹙著者﹚ 2009 《辛苦種成花錦繡︰品味唐滌生〈帝女花〉》。香港︰三聯書店
5. 吳鳳平、鍾嶺崇、林偉業﹙編著﹚ 2009 《紫釵記教室︰搭建粵劇教育的互動學習平台》。香港︰香港大學教育學院中文教育研究中心
6. 吳鳳平、鍾嶺崇、林偉業﹙編者﹚ 2008 《帝女花教室》。香港︰香港大學教育學院中文教育研究中心
7. 潘步釗﹙著者﹚ 2009 《五十年欄杆拍遍唐滌生粵劇劇本文學探微》。香港︰匯智出版有限公司
8. 陳守仁﹙著者﹚ 2008 《儀式、信仰、演劇︰神功粵劇在香港》。香港︰中文大學出版社